Исследование пищевой продукции на наличие антибиотиков в отделе химических исследований в 2019-2020 г.

Исследование пищевой продукции на  наличие антибиотиков в отделе химических исследований в 2019-2020 г. - Ветеринарная Лаборатория
Фото: mvl-saratov.ru

В отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» с начала 2019 года по настоящее время было доставлено 1345 проб различных продуктов и сырья животного происхождения для проведения исследований на наличие остаточных количеств антибиотиков.
Сотрудниками отдела проведено 12919 исследований на наличие остатков амфениколов, антибиотиков пенициллиновой и тетрациклиновой групп, сульфаниламидов, нитроимидазолов, хинолонов, аминогликозидов, макролидов полипептидов и метаболитовв нитрофуранов.
Из них 50 исследований дали положительный результат.
В том числе в рамках исполнения плана государственного задания по лабораторным исследованиям на показатели безопасности и качества сырья и продукции животного происхождения в отдел было доставлено 652 пробы пищевой продукции из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 6643 исследования на остаточное количество антибактериальных препаратов.
В пробах было выявлено 39 несоответствий:
• в 2 пробах сыра и 2 пробах колбасы был обнаружен антибиотик пенициллинового ряда амоксициллин;
• в 23 пробах молочной продукции были обнаружены антибиотики тетрациклинового ряда (доксициклин, окситетрациклин, тетрациклин);
• в 11 пробах мясных продуктов были обнаружены метаболиты нитрофуранов;
• в 1 пробе мяса птицы найден антибиотик хинолонового ряда.
Согласно плану государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в отдел поступило 535 проб из Республики Мордовия, Саратовской, Пензенской областей. По поступившим пробам проведено 4539 исследований. В 2 пробах были выявлены несоответствия (в 1 пробе яйца и 1 пробе мяса свинины и найдены антибиотики хинолонового ряда).
В течении 2019 и начала 2020 года в отдел поступило 349 платных проб с целью сертификации/декларирования. Всего было проведено 2146 исследований на наличие остатков антибиотиков в соответствии с требованиями нормативных документов, действующих на территории Российской Федерации. Получено 9 положительных результатов:
• 1 случай выявления наличия тетрациклинов в птице;
• 4 пробах мяса птицы найдены антибиотики хинолонового ряда: офлоксацин и энрофлоксацин (8 исследований).
В отделе химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» проводятся исследования на наличие остатков широкого спектра антибиотиков, который ежегодно расширяется. В 2019 году закуплено новое современное оборудование жидкостный хромато-масс-спектрометр EVOQ Elite производства компании «Bruker» с тройным квадруполем, что позволяет быстро и качественно реализовывать определять даже минимальные остатки антибактериальных препаратов.

 
По теме
Работа отдела химических исследований за неделю с 17 по 21 февраля 2020 г. Выявлены антибиотики в яйце. - Ветеринарная Лаборатория В течении недели в отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» было доставлено 51 проба различных материалов, проведено 255 исследований.

21.02.2020
 
Высокая масличность в сафлоре! - Ветеринарная Лаборатория За текущую неделю в отдел биохимических исследований поступили пробы сафлора для определения масличности.

20.02.2020
Возбудитель сальмонеллеза не выделен - Ветеринарная Лаборатория В отдел бактериологии, паразитологии и микологии ФГБУ «Саратовская МВЛ» за прошедшую неделю поступило 60 проб эмбрионов- задохликов для исследования на сальмонеллез.

18.02.2020
Двое аткарчан могут стать фигурантами уголовного дела. Молодой человек и девушка признались, что найдя чужую карту, не устояли против соблазна расплатиться ей в магазине.
ГУ МВД Саратовской области
22.02.2020
JPG Файл - ГУ МВД Саратовской области Своими воспоминаниями делится начальник Штаба ГУ МВД России по Саратовской области полковник внутренней службы Сергей Бахарев: – Я окончил Днепропетровское высшее зенитное ракетное командное училище ПВО.
ГУ МВД Саратовской области
22.02.2020
Заместитель начальника полиции по охране общественного порядка, подполковник полиции Алексей Ануфриев встретился с коллективом Краснокутского арматурного завода.
20.02.2020 Газета Краснокутские вести
Ахмеду Хамидову инкриминируют создание преступной группы, которая занималась организацией убийств, а также мошенничеством в отношении беглых российских чиновников, бизнесменов и политиков,
20.02.2020 Газета Репортер
Иван Костенко стал победителем регионального этапа Всероссийского конкурса "Лучший следователь". Фото СУ СКР по Саратовской области - Комсомольская правда Криминальный квартет расстреливал людей на улицах Саратова ради возможности шантажа их родственников Екатерина Семенова Лучшим следователем по особо важным делам в СУ СКР по Саратовской области за 2019 год стал майор
Комсомольская правда
22.02.2020
Официальная причина заявлена в якобы аккредитации личного тренера биатлониста [фото, видео] Екатерина Семенова Александр Логинова, выходец из саратовской школы биатлона, рассказал подробности обыска,
22.02.2020 Комсомольская правда
В ОБЛАСТНОМ КИНОВИДЕОЦЕНТРЕ СТАРТУЕТ ИНТЕРАКТИВНАЯ КИНОВИКТОРИНА О ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЕ Это киномероприятие посвящается Году памяти и славы в России.
Министерство культуры
23.02.2020
Сотрудники ОМОН Главного управления Росгвардии по г. Москве приняли участие в съемках клипа на известную песню заслуженного артиста России Дениса Майданова «Ничего не жаль».
Росгвардия
22.02.2020
Музей боевой и трудовой славы приглашает принять участие в XIV областных научно-практических чтениях «Любовь к Отечеству – всех доблестей начало», посвященных 75-летию Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.
Министерство культуры
23.02.2020
Егора Покровского наши читатели уже хорошо знают – не только как прекрасного актера и режиссера, но и как пример мужества и преданности своему делу, иногда вопреки всем обстоятельствам.
22.02.2020 Газета Репортер
В рамках проектов «Культура малой родины» и «Единая страна» партии «Единая Россия» 13 февраля для отдыхающих социально-оздоровительного центра «Волжские зори» сотрудники библиотеки N 8 провели литературный час «О деревне
22.02.2020 Вольская жизнь
Сегодня Валерий Радаев принимает участие в заседании Совета при полномочном представителе Президента РФ в ПФО - Правительство Саратовской области Сегодня, 21 февраля, Губернатор Валерий Радаев принимает участие в заседании Совета при полномочном представителе Президента РФ в ПФО по вопросу «Развитие массового, детско-юношеского спорта и физической культуры в ПФО».
Правительство Саратовской области
21.02.2020
Рано утром в субботу в итальянском местечке Антерсельва полиция конфисковала компьютеры, телефоны и личные вещи наших спортсменов Павел САДКОВ Заместитель главного редактора "Комсомольской Правды" Около 6 утра.
22.02.2020 Комсомольская правда
В Вольске в зале бокса технологического колледжа на открытом первенстве Вольского района по боксу встретились 135 юных боксеров из 3-х регионов России: Пензенской, Оренбургской и Саратовской (Саратов, Балаково, Маркс, Хвалынск,
21.02.2020 Вольская жизнь
Вечером 19 февраля жители улицы Восточной, которая находится на окраине нашего города,  с удивлением и восхищением наблюдали, как несколько внедорожников, преодолевая естественные препятствия мчались по косогорам.
20.02.2020 Газета Аткарская газета
Володин объяснил Радаеву, что такое непрофессионализм и безответственность - Газета Репортер Председатель Госдумы Вячеслав Володин снова работает в Саратове. Сегодня он посетил микрорайон «Авиатор» в Заводском районе, где возводится школа на 1100 мест, пообщался с жителями, которые рассказали,
Газета Репортер
20.02.2020
Унитарное предприятие неправомерно завысило цену договора с детскими садами и школами на поставку тепловой энергии В Саратовское УФАС поступили несколько обращений от школ и детских садов города,
22.02.2020 УФАС
Автор: Александр Абарсов 21 февраля в Балашове Саратовской области 52-летний пешеход нарушил правила перехода и пострадал в ДТП, сообщает пресс-служба Госавтоинспекции Саратовской области.
22.02.2020 Общественное мнение
За 20 дней февраля 2020 года на территории области зарегистрировано 47 дорожно-транспортных происшествий, связанных с наездом на пешеходов, в которых 3 человека погибли и 48 получили травмы различной степени тяжести,
22.02.2020 ГИБДД