Полкило крупы в свою баночку: первый в Саратове магазин товаров без упаковки вышел в ноль всего за 5 месяцев

Спустя пять месяцев стартап «Без упаковки» окупил вложенные затраты.

Основатели и владельцы саратовского магазина «Pure Land» Без упаковки») Анастасия Тимофеева и Евгения Силивончик познакомились в интернете «на почве экологии». Позже выяснилось, что у девушек вообще много общего. Ровесницы – 25-26 лет, «технари» по образованию. Анастасия – будущий физик-инженер, заканчивает учебу в СГУ (направление  «Электроника и наноэлектроника»).

Евгения трудилась на саратовском предприятии, связанной с космической отраслью, но когда появился магазин, решила осваивать новую нишу. Кроме того, у обеих горожанок есть дети и понимающие, всегда готовые поддержать мужья (на первых парах они и мешки с товаров таскали, и ремонт в торговом зале делали, и вопросы с транспортом решали).

Но главное, что сблизило двух незнакомых ранее людей – обоюдное желание исключить из своей жизни предметы и вещи, которые загрязняю т окружающую среду.

– Я стараюсь не пользоваться пластиком: хожу в магазин с тканевыми сумками и веревочными авоськами, сдаю упаковку на переработку, дома практикую раздельный сбор бытового мусора и пр. Местные продавцы уже привыкли и даже не предлагают мне полиэтиленовые пакеты, – рассказывает Анастасия.

Свой образ жизни и знания девушки мечтали нести в массы, у каждой появлялись мысли о «создании места, где встречались бы люди, которые хотят делать свою жизнь более экологичной». Нескольких очных встреч горожанкам хватило, чтобы решиться на запуск общего стартапа. Так в октябре прошлого года в Саратове открылся первый магазин без упаковки «Pure Land», где весь ассортимент продается на вес и розлив, в тару покупателя или приобретенную на месте.

В Европе существуют соответствующие супермаркеты, в Москве и Санкт-Петербурге– крупные магазины. Для Саратова это был первый опыт, и пионеры действовали осторожно. Начали с продажи экопродукции из Алтайского края – круп и муки. По словам Анастасии Тимофеевой, саратовская мука не подошла: по качеству хуже и стоит дороже. Видя интерес покупателей, владельцы расширили линейку, добавив другие продукты питания (специи, чай, соевый гуляш, сухие завтраки, пасты), косметику, товары для личной гигиены и быта (гели для души, средства для мытья пола и пр.).

Сегодня магазин «Без упаковки» продает порядка 150 наименований различной продукции. Самые востребованные товары – различные чаи, природные заменители дезодорантов — квасцы, бамбуковые зубные щетки, твердые шампуни из растительных ингредиентов.  

– Наши клиенты – люди разных возрастов, они интересуются ЗОЖ, ратуют за здоровую экологию. Есть участники движения «Зеленый бык». Часто заходят студенты, среди которых много веганов, вегетарианцев, поклонников йоги. Большинство посетителей – женщины, – говорит Анастасия Тимофеева.

По словам владельцев,   магазин «Без упаковки» наладил контакты с 20 поставщиками и посредниками из Росси и других стран. До конца года эту цифру владельцы  планируют довести до 30-35.  

Много продуктов поступает из Северной столицы, других регионов. Присутствуют товары саратовского происхождения – гранола, пасты, в планах наладить контакты с местными мастерами керамики и производителями сладостей. «Стучались» и мыловары, но им отказали из-за отсутствия сертификации на продукцию.

Некоторые позиции в Росси не производят. Например, бамбуковые зубные щетки привозят из Китая, квасцы – Тайланда и Филиппин. Сейчас предприниматели ждут большую партию товара китайского происхождения и радуются, что успели сделать заказ задолго до начала эпидемии коронавируса.

– Надеюсь, мы эти товары получим, и на какое-то время запаса хватит. Возможно, дальше возникнут трудности с поставками из Китая, но пока предсказать трудно, – рассуждает Анастасия Тимофеева.

Для магазина «Без упаковки» арендовали помещение площадью 29 кв. м на первом этаже жилого здания на ул. Дзержинского. Стоимость аренды в центре города не маленькая, но на эти затраты шли сознательно ради выгодной локации.

По словам собеседницы, подобных магазинов в России становится все больше, сейчас их порядка 20. Товары без упаковки, помимо Москвы и Санкт-Петербурга, продают в Томске, Сочи, Бийске, Петрозаводске и пр.

Сейчас у проекта «Pure Land» статус ИП. По словам Анастасии, чтобы запустить подобный стартап в Саратове, нужно от 600 тысяч рублей до миллиона. Партнеры вложились в проект в пропорции «50 на 50», потратив свои накопления. Кредитов не брали,  инвесторов не привлекали. За пять месяцев работы магазина его владельцы отбили вложения, вышли «на ноль». В среднем, в «Pure Land» покупки делают 300-350 человек в месяц. Средний ценник – 500 рублей.

Одной из главных препятствий для бизнесменов неожиданно оказался кадровый вопрос: никак не могли найти подходящих продавцов. Ведь в таком магазине они должны не просто продавать, а осуществлять миссию – радушно встречать покупателя, объяснять действующие правила, отвечать на самые неожиданные вопросы. Например, не моргнув глазом, отвечать, есть ли в продаже порошок голубики и сушеная крапива.

– Те, кто приходит к нам впервые, изумляются, видя, что зубную пасту или средства для мытья посуды накладывают в принесенную баночку, а стиральный порошок продают на развес. Нужно постараться человека не отпугнуть, радушно принять, рассказать о пользе продукции, чтоб он пришел снова сам и привел других. Мы готовы фасовать продукт в любую тару  – даже в 10-граммовую. Новички часто так делают: приносят баночки из-под детского питания и берут несколько видов средства, а потом целенаправленно приходят за чем-то конкретным, – поясняет Анастасия.

Помимо продаж, основатели «Pure Land» организуют различные акции, вроде сбора вторсырья (пластиковых карт, фломастеров, CD/DVD дисков и пр.) для утилизации, а также ведут активную информационную кампанию. Читают лекции о том, как можно жить без пластика и других вредных материалов. Анастасия и Евгения удаленно закончили курс Экошколы и теперь делятся знаниями с земляками.

Юлия Шишкина

 
По теме
Бабушка мальчика, попросившего помощи у Путина, рассказала, как внука забрали в детдом Фото: Телеканал «Россия» - Комсомольская правда «КП» разбиралась, за что забрали ребенка из семьи [эксклюзив kp.ru] Дина КАРПИЦКАЯ К истории 14-летнего мальчика Миши, который на открытии парка развлечений «Остров чудес» вместо того, чтобы веселиться, пожаловался Путину,

29.02.2020
 
Максим Едрышов: «Протест саратовских таксистов будет эффективен, если соберет достаточно участников» - Газета Репортер Нападение агрессивного пассажира на водителя такси в ночь с 23 на 24 февраля стало последней каплей для саратовских представителей профессии, возмущенных политикой агрегаторов «Яндекс.Такси» и «Ситимобил»,
Газета Репортер
28.02.2020
В дежурную часть отдела полиции позвонила жительница г. Красный Кут и сообщила, что на ее телефон поступил звонок с неизвестного номера мобильной связи.
28.02.2020 Газета Краснокутские вести
27 февраля в Аткарске прошла акция по линии ГИБДД «Автокресло». В ходе акции инспектор ДПС Денис Максимкин останавливал автомобили, а инспектор по пропаганде БДД Алексей Левин вместе с активистами, рассказывали водителям,
28.02.2020 Газета Аткарская газета
В Балакове впервые прошёл урок мужества и чести, посвящённый памяти одного из Героев Советского Союза.
28.02.2020 Комсомольская правда
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтинг © Фотобанк СарБК В связи с закрытием двух офисов РЭО ГИБДД, УМВД по Саратову сообщает о готовящемся к открытию головного регистрационно-экзаменационного подразделения по адресу:
ИА СаратовБизнесКонсалтинг
27.02.2020
В Вольске 21 февраля прошло Первенство спортивной школы по самбо среди юношей и девушек, посвященное Дню защитника Отечества и 75-годовщине Победы в В.О.В .
28.02.2020 Вольская жизнь
В Вольске 23 и 24 февраля в спортивном зале Технологического колледжа прошло Открытое Первенство ВМР по баскетболу среди юношей 2007-2008г.р.,
28.02.2020 Вольская жизнь
Татьяна Загородняя: - Общественное мнение Автор: Александр Абарсов Уполномоченный по правам человека в Саратовской области Татьяна Загородняя прокомментировала задержание подростков, готовивших теракт в одной из школ Саратова.
Общественное мнение
27.02.2020
Действующая аналогичная программа истекает в 2021 году Фото: АО «Облкоммунэнерго» В АО «Облкоммунэнерго» приступили к формированию долгосрочной пятилетней программы по модернизации электросетевого комплекса.
28.02.2020 Четвертая Власть