Изобретение аспиранта СГУ может продлить срок хранения продуктов

Фото: www.sgu.ru

 

Дмитрий Заярский , аспирант факультета нано- и биомедицинских технологий, изобрёл новый консервант, позволяющий в разы увеличить срок хранения продуктов.  Препарат действует на широкий спектр микроорганизмов, в том числе, стафилококки, кишечную палочку, сальмонеллу, различные бациллы, а также грибы, такие как кандида.

Применение препарата позволяет значительно продлить реальный срок хранения продуктов. К примеру, срок годности колбасных изделий увеличивается до 30-40 суток, а кисломолочных продуктов – в 3–5 раз.

Вещество также может применяться и в медицинских целях. В зависимости от концентрации препарат может оказывать как бактерицидное, так и  бактериостатическое действие на  упомянутые микроорганизмы.

По этой причине, препарат может быть применён при лечении заболеваний, вызываемых антибиотик устойчивыми микроорганизмами, такими как золотистый стафилококк или синегнойная палочка. Или же использован для стабилизации живых вакцин, подавляя возбудителя, но не убивая его.

Кроме того, изобретённое вещество может применяться в сельском хозяйстве. После его добавления в корм значительно сокращается падёж молодняка сельскохозяйственной птицы.

Исследования длятся уже год, все основные испытания проведены, безопасность вещества доказана. На рынок этот препарат может выйти уже через 6–9 месяцев.

Последние новости Саратовской области по теме:
Изобретение аспиранта СГУ может продлить срок хранения продуктов

- Саратов
Аспирант факультета нано- и биомедицинских технологий Саратовского государственного университета изобрел новый консервант.
13:47 24.08.2012 Saratov.Ru
Изобретение аспиранта СГУ может продлить срок хранения продуктов - SarOblNews.Ru
Изобретение аспиранта СГУ может продлить срок хранения продуктов - Саратов
  Дмитрий Заярский , аспирант факультета нано- и биомедицинских технологий, изобрёл новый консервант, позволяющий в разы увеличить срок хранения продуктов.  Препарат действует на широкий спектр микроорганизмов,
13:46 24.08.2012 SarOblNews.Ru
 
По теме
О профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций - Ростпотребназдор О профилактике гриппа и острых респираторных вирусных инфекций В Российской Федерации продолжается эпидемический сезон заболеваемости гриппом и ОРВИ, характерный для этого времени года.
17.01.2019
Родителям дошкольников рассказали о здоровом питании для малышей - Sarinform.Ru Юрий Максимов : "Предупреждать проблемы со здоровьем нужно в раннем возрасте" В Саратове по проекту "Здоровое будущее" партии "Единая Россия" продолжают проводить встречи медиков с родителями дошкольников.
17.01.2019
Родителям саратовских дошкольников рассказали о здоровом питании для малышей - Четвертая Власть Отдельной темой дискуссии стали моменты, связанные с профилактикой сезонных заболеваний детей Родителям саратовских дошкольников рассказали о здоровом питании малышей и профилактике сезонных заболеваний.
17.01.2019
 
Принятие законопроекта позволит существенно снизить стоимость жизненно важных препаратов и увеличить их доступность для пациентов Сегодня Государственная Дума приняла в первом чтении проект закона «О внесении изменени
17.01.2019
Облминздрав: о передаче здания поликлиники городу речи быть не может - ИА СаратовБизнесКонсалтинг В соцсети родители детей, прикрепленных к 10-ой поликлинике , которая временно, по информации министерства здравоохранения Саратовской области, переносится и объединяется с другой на период ремонта, беспокоятся,
17.01.2019 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Родителям саратовских дошкольников рассказали о здоровом питании для малышей - Единая Россия В рамках партпроекта «Единой России» «Здоровое будущее» продолжаются встречи медиков с родителями дошкольников Первая в этом году встреча диетолога и гастроэнтеролога с родителями воспитанников дошкольных образователь
17.01.2019 Единая Россия
Родителям саратовских дошкольников рассказали о здоровом питании для малышей - Четвертая Власть Отдельной темой дискуссии стали моменты, связанные с профилактикой сезонных заболеваний детей Родителям саратовских дошкольников рассказали о здоровом питании малышей и профилактике сезонных заболеваний.
17.01.2019 Четвертая Власть
Близкие актёра забили тревогу, собирая деньги на спасение 59-летнего Андрея Харитонова Кира БУЛЫЧЕВА К сожалению, быть артистом не значит быть счастливым, богатым и здоровым.
15.01.2019 Комсомольская правда
Доктора Кливлендской клиники призывают всех, у кого есть такие симптомы, как можно скорее обращаться к медикам и проходить обследования Анна ДОБРЮХА Прежде всего, чтобы не сеять панику, врачи предупреждают:
12.01.2019 Комсомольская правда
От падения ледяных глыб и снега с крыш пострадали несколько машин Александр Уриевский Саратовские автолюбители делятся в соцсетях последствиями схода снега и льда с крыш зданий на припаркованные рядом авто.
16.01.2019 Комсомольская правда
Ансамбль танца «Радость» - лауреат 1 степени - Администрация Балаково С 7 по 10 января в городе Великий Устюг - на родине Деда Мороза проходил XII Международный конкурс-фестиваль детского, юношеского и взрослого творчества «Зимняя сказка»,
17.01.2019 Администрация Балаково
В новогодние праздники, каникулы и выходные дни января коллектив клуба «Бригантина» радует юных зрителей своими творческими работами, в том числе и новым спектаклем «Лоскуток на счастье».
16.01.2019 Провинциальный телеграфъ
Участница народного коллектива «Ихтус» районного дома культуры р.п.Степное Нелля Бейбулатова приняла участие в Российском национальном этапе Всемирного фестиваля-конкурса национальных культур и искусства World Folk Vision.
17.01.2019 Известия Саратов
День воинской славы России будет отмечаться 27 января. В честь этого знаменательного для истории нашей страны события областной киновидеоцентр приглашает школьников и классных руководителей на тематические мероприятия.
17.01.2019 Известия Саратов
Соревнования состоятся сегодня, 17 января, на лыжной трассе в лесопарковой зоне в районе озера Сазанка в рамках спортивно-массового мероприятия «Покровская лыжня – 2019».
17.01.2019 Известия Саратов
Торжественное открытие пройдет завтра днем около ФОКа "Юбилейный". По информации администрации Волжского района, в в ходе торжества пройдут показательные выступления хоккейной команды «Шериф», фигуристов,
16.01.2019 Известия Саратов
По состоянию на 17 января 2019 года на территории Балаковского муниципального района зарегистрировано 3 пожара , за аналогичный период прошлого года 6 пожаров (уменьшение количества пожаров оставляет 3 случая или 50%).
17.01.2019 Администрация Балаково
Подробности вчерашнего происшествия рассказали в пресс-службе регионального следственного управления СК РФ В Заводском районе Саратова одним из факторов гибели долгожительницы на пожаре стала свеча,
17.01.2019 Четвертая Власть