В субботу, 28 октября, на сельскохозяйственных ярмарках в Саратове специалистами ветеринарно-санитарной экспертизы Саратовской городской станции по борьбе с болезнями животных выполнено 2179 экспертиз пищевой продукции.
Контролю подлежит весь ассортимент животноводческой продукции, продуктов пчеловодства, а также фрукты и овощи.
Для обеспечения пищевой безопасности ветеринарные эксперты провели 1134 исследования мяса и мясной продукции, 206 – растительной продукции. Проверили 345 партий куриного яйца, 107 – меда, 292 – морской и речной рыбы. Специалисты выполнили 95 экспертиз молочной продукции.
В реализацию допущены продукты, соответствующие требованиями ветеринарно-санитарной безопасности.