Об итогах работы «горячей линии» по вопросам общественного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях
С 18 по 25 мая 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Саратовской областисовместно с Консультационным Центром ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» была организована работа «горячей линии»и консультаций по вопросам общественного питания в общеобразовательных и дошкольных учреждениях.
Тематическое консультирование граждан проводилось по телефонам «горячей линии» УправленияРоспотребнадзора по Саратовской области, телефонам территориальных отделов Управления, в Консультационном центре и пунктах для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» и его филиалов. Особое внимание было обращено на возможность внесения родителями предложенийи пожеланийпо качеству и безопасности детского организованного питания.
В ходе «горячей линии» специалисты консультировали граждан по вопросам санитарно-эпидемиологического законодательства,нормативных требований к организации питания в школах и детских садах, разъясняли нормысанитарного законодательства в целях обеспечения грамотного подхода к организации качественного и безопасного питания в образовательных организациях ипорядок направления обращений для проведения контрольно-надзорных мероприятий.
Всего на «горячую линию» поступило 86 обращений от жителей Саратовской области, в том числе 37 (43% от общего количества обращений) по вопросам качества и безопасности детского питания в дошкольных образовательных организациях и 49 (57%) - в общеобразовательных организациях. Наибольшее количество вопросов касалось разработки, согласования, разнообразия меню (27%), включения в меню свежих овощей и фруктов (10%), контроля качества питания в организациях (13%), а также вопросов организации питьевого режима в школах. Некоторых интересовал вопрос, как родители могут контролировать качество питания в образовательной организации и получать информацию о нем. Все обратившиеся на «горячую линию» получили подробные разъяснения на основании положений соответствующих нормативных актов.
От родителей поступили предложения и пожелания о введении в рацион школьников и дошкольников витаминизированного хлеба, об использовании йодированной соли в детском питании и необходимости увеличения в рационе школьников фруктов и плодов, все онибудут учтены при подготовке к новому 2018-2019 учебному году.
Отдел надзора по гигиене детей и подростков