Сколько можно пить на самом деле: новейшее исследование о нормах алкоголя

Фото: www.saratov.kp.ru
Ученые из Университета Кембриджа выяснили, как влияет алкоголь на продолжительность жизни и какая доза спиртного не повредит здоровью [инфографика] Анна ДОБРЮХА

НОВЫЕ ДАННЫЕ: 2 БОКАЛА В НЕДЕЛЮ И БАСТА

Очередную сенсацию, как водится, преподнесли британские ученые. В данном случае — авторитетные исследователи из Университета Кембриджа , опубликовавшие свой труд в ведущем научно-медицинском журнале «Ланцет». Команда во главе с доктором Анджелой Вуд изучила состояние здоровья и уровень потребления алкоголя более 600 тысяч человек из 19 государств. В итоге для мировой общественности есть несколько новостей, и все их трудно назвать хорошими — по крайней мере для тех, кто не мыслит ударного пикника или приятного ужина без бокала вина, кружки пива или рюмки чего покрепче. Главные выводы исследования такие:

- у тех, кто регулярно пьет 18 и более стандартных единиц алкоголя (units, они же «дринки») в неделю, продолжительность жизни сокращается в среднем на 5 лет. Пересчет «дринков» в разные виды спиртных напитков — см. ниже в нашей инфографике;

- от 10 до 15 «дринков» еженедельно укорачивают жизнь на 1 — 2 года;

- 5 — 10 «дринков» в неделю - минус 6 месяцев жизни.

В общем, у исследователей вышло, что жизнь укорачивается при регулярном употреблении алкоголя уже начиная с 5 «дринков» в неделю. Если взять, к примеру, вино крепостью 13 градусов, то получится 2,3 бокала по 175 мл либо 2,5 бокала по 150 мл. Повторим: в неделю! Впрочем, ученые не стали отрываться от реальной жизни и определили еще одну цифру: предельно допустимое количество алкоголя в неделю. Оно несколько снизит ваши шансы на долголетие, предупреждают эксперты, но относительно не критично — судя по расчетам, примерно минус полтора года жизни. Этот лимит — 14 «дринков» в неделю, причем, и для женщин, и для мужчин (подробно см. инфографику).

Переводим дринки в напиткиФото: Дмитрий ПОЛУХИН

ПОЧЕМУ МЫ ДОЛЖНЫ ЭТОМУ ВЕРИТЬ

- Я бы не стала доверять на 100%, - пожимает плечами научно-медицинский консультант «КП», врач-кардиолог, кандидат медицинских наук Карина Гямджян. - Прочитав исследование в оригинале, можно сделать несколько замечаний. Во-первых, участники самостоятельно сообщали о количестве принятого алкоголя. Такие данные могут быть субъективными и неточными. Во-вторых, ученые получили данные об употреблении спиртного не в течении всей жизни добровольцев, а только начиная с 55 — 57-летнего возраста. Наконец, это наблюдательное исследование, что означает: участникам не устанавливали определенный режим употребления алкоголя, он мог меняться людьми по своему усмотрению. В том числе, например, кто-то мог начинать пить меньше из-за того, что его здоровье ослабело по другим причинам, а не из-за алкоголя. Словом, и сами авторы работы говорят в заключении, что нужно уточнять данные и продолжать исследования.

Но в любом случае независимые эксперты отмечают, что даже с учетом таких оговорок, на сегодня это самый масштабный обзор. Как известно, в некоторых странах есть свои национальные рекомендации по максимально допустимым дозам алкоголя (официальных российских, кстати, нет). Авторы британского исследования, по сути, сравнили, как работают разные рекомендации на практике по всему миру, и выяснили, какой подход выглядит самым эффективным на данный момент.

ВОПРОС-РЕБРОМ

А как же сухое красное для продления жизни?

Кроме нового британского исследования в Интернете полно обнадеживающих данных о том, что красное вино продлевает жизнь, водка «чистит сосуды», виски снимают стрессы и т. д. Как же так? Чему верить в этом море противоречивых данных?

- Никто не опровергал, что красное вино содержит полезное вещество ресвератрол, - подтверждает исследователь, эксперт по прикладным биомедицинским технологиям Андрей Гаража . - Однако давно известно, что в вине это вещество содержится в минимальных количествах. А если выпить побольше, то вред этанола для всего организма, увы, многократно превысит возможную пользу ресвератрола. Вообще же есть важный нюанс, о котором многие не догадываются либо предпочитают закрывать глаза. Секрет абсолютного большинства исследований, которые якобы подтвердили «оздоравливающее» действие алкоголя, в том, что эксперименты ставились с очень небольшим количеством добровольцев, причем, зачастую это были молодые здоровые люди. А чем меньше число участников, тем менее достоверны и показательны результаты исследования.

Словом, сейчас у нас нет весомых доказательств, что алкоголь может способствовать продлению жизни. Поэтому, скорее, стоит задача-минимум не укорачивать ее, соблюдая те самые нормы разумного употребления спиртного.

КОММЕНТАРИЙ ВРАЧА

Польза спиртного для сосудов — это миф

- Когда я был совсем молодым кардиологом, то слышал, как некоторые светила рекомендуют бокальчик красного вина для здоровья сердца, - вспоминает врач-кардиолог, главный терапевт Ильинской больницы, член Европейского общества кардиологов и Американской ассоциации сердца, кандидат медицинских наук Ярослав Ашихмин. - Тогда сравнивали тех, кто пьет один-два бокала, и тех, кто не пьет вообще — оказалось, что у первых риск смерти от ишемической болезни сердца и инфаркта меньше. Но потом посмотрели пристальнее. Выяснилось: у большинства трезвенников уже были серьезные хронические заболевания, потому они и не пили. А те, кто пьет умеренно, ведет очень здоровый образ жизни, как правило. Если сделать поправку на эти факторы, то окажется, что алкоголь не приносит совершенно никакой пользы для сердца. Просто он более-менее безопасен, если употреблять умеренно при отсутствии противопоказаний. А вот вред от злоупотребления давно доказан и велик: продукты распада алкоголя являются ядовитыми веществами и вызывают воспаление оболочки кровеносных сосудов.

МНЕНИЕ НЕЙРОБИОЛОГА

Если не злоупотреблять, то можно улучшить работу мозга

В ходе исследований выяснилось, что если употреблять алкоголь в малых дозах (такую «норму» определяет каждый сам для себя опытным путем), происходит легкая стимуляция передачи импульсов между нервными клетками головного мозга. В результате у человека временно могут повышаться когнитивные, то есть мыслительные способности! Об этом рассказал в интервью «КП» один из ведущих мировых нейробиологов Рауль Гайнетдинов ( читайте текст в разделе «Здоровье» на сайте kp.ru). «Такой плюс проявляется только при употреблении легких, разумных доз! - подчеркивает эксперт. - Если вовремя не остановиться, положительный эффект пропадет, а отрицательное воздействие алкоголя проявится во всей красе».

КСТАТИ

Многое зависит от генетики

- Этиловый спирт, входящий в состав алкогольных напитков, у нас в организме перерабатывается в промежуточный продукт — токсичное вещество ацетальдегид, которое потом выводится из организма, - поясняет генетик, руководитель медико-генетического центра Genotek Валерий Ильинский. - Если это вещество по какой-то причине полноценно не выводится, то у человека наступает похмелье, то есть фактически - отравление ацетальдегидом.

За выведение ацетальдегида из организма отвечает определенный белок, который закодирован в гене ацетальдегиддегидрогеназы , или ALDH2. У части людей встречается мутация, которая выключает работу этого гена. В результате человек, выпив даже небольшое количество алкоголя, начинает испытывать симптомы отравления. Носитель такой мутации, скорее всего, никогда не станет алкоголиком. А вот люди, у которых все хорошо, ген выведения токсичных веществ работает отлично, потенциально могут пить достаточно много, не страдая тяжелым похмельем. Им легче стать алкоголиками, поэтому, зная такую генетическую особенность, нужно усиленно контролировать себя.

 
По теме
На днях суд заключил Константина Леонтьева под стражу   Следователи СК предъявили обвинение заместителю руководителя Аткарского межрайонного следственного отдела СУ СКР Константину Леонтьеву,
22.10.2018
 
«Утоли моя печали» в сердце наизусть - Саратовская епархия В конце сентября в храме во имя иконы Божией Матери «Взыскание погибших» на территории исправительной колонии № 10 под Саратовом состоялось венчание осужденного Сергея Чегодаева и его жены Натальи.
21.10.2018
Как защититься от краж имущества и трагедий на дороге - Вольская жизнь Сотрудники отдела МВД России по Вольскому району Саратовской области совместно с членами общественного Совета при ОМВД провели профилактические беседы со студентами вольского филиала «Базарно-Карабулакского техникума агробизнеса».
21.10.2018
 
«Утоли моя печали» в сердце наизусть - Саратовская епархия В конце сентября в храме во имя иконы Божией Матери «Взыскание погибших» на территории исправительной колонии № 10 под Саратовом состоялось венчание осужденного Сергея Чегодаева и его жены Натальи.
21.10.2018 Саратовская епархия
Жителю Энгельса, обвиняемому в применении насилия в отношении представителя власти, избрана мера пресечения в виде заключения под стражу - Следственное управление Следственным отделом по городу Энгельс следственного управления Следственного комитета РФ по Саратовской области продолжается расследование уголовного дела в отношении 26-летнего местного жителя,
22.10.2018 Следственное управление
Сотрудники отдела МВД России по Вольскому району Саратовской области совместно с членами общественного Совета при ОМВД провели профилактические беседы со студентами вольского филиала «Базарно-Карабулакского техникума агробизнеса».
21.10.2018 Вольская жизнь
В Красноармейске песком засыпали часть кладбища - Четвертая Власть «Спасибо администрации города Красноармейска за порядок на кладбище. Вандализм какой-то», - возмутился мужчина В Красноармейске Саратовской области на новом кладбище засыпали могилы, выкапывая новые места захоронений.
22.10.2018 Четвертая Власть
Журналисты «Комсомолки» разбирают вопросы по бойне в Керчи, ответов на которые нет до сих пор Андрей ГОРБУНОВ Анастасия ЖУКОВА Александра КОРШУНОВА 1) Откуда стрелок взял деньги на лицензию, ружье и патроны?
22.10.2018 Комсомольская правда
"Комсомолка" побывала на одной из предполагаемых "баз" Владислава Рослякова [фото, видео] Анастасия ЖУКОВА Криминалисты ищут место, где керченский стрелок Владислав Росляков мог собирать и испытывать бомбы.
21.10.2018 Комсомольская правда
Родные Влада Рослякова рассказали «Комсомолке», почему будущий убийца перестал ходить вместе с мамой в церковь свидетелей Иеговы и как смог купить боекомплект [фото,
20.10.2018 Комсомольская правда
В Усть-Курдюме состоялся праздник села - Четвертая Власть Перед сельчанами выступил военный оркестр. Музыканты исполнили известные композиции разных лет Сегодня в селе Усть-Курдюм Саратовского района на берегу Волги прошел праздник села.
20.10.2018 Четвертая Власть
С 22 по 26 октября 2018 года в г. Саратове состоится IX Всероссийский конкурс исполнителей народной песни имени нашей легендарной землячки Лидии Андреевны Руслановой.
19.10.2018 Министерство культуры
Бывший муж актрисы Игорь Ливанов рассказал, как нашел в комнате погибшего Андрея десятки дипломов запрещенной в России церкви Ирина СУХАНОВА Актер Игорь Ливанов в программе Бориса Корчевникова «Судьба человека» расска
19.10.2018 Комсомольская правда
В этом году участникам предлагают вспомнить творчество Юрия Саульского и Льва Шварца, а также подготовить конкурсные номера на тему «Современная музыкальная классика в кино».
19.10.2018 Известия Саратов
В Саратовском областном музее краеведения 9 октября состоялась презентация выставки «Песчинка вечности: метеорит «Саратов», посвященная 100-летию со дня падения метеорита.
18.10.2018 Вольская жизнь
Открытое первенство БМР по греко-римской борьбе памяти Героя Советского Союза - Степана Кузьмича Остапенко - Администрация Балаково 20 октября 2018 года  спортивная школа «Олимпик» совместно с руководством Натальинского МО и при поддержке спонсоров провела открытое первенство БМР по греко-римской борьбе памяти Героя Советского Союза - Степана Кузьмич
22.10.2018 Администрация Балаково
© Фотобанк СарБК - ИА СаратовБизнесКонсалтинг © Фотобанк СарБК Сегодня ночью на пожаре погибла 60-летняя женщина, сообщает ГУ МЧС по Саратовской области.
22.10.2018 ИА СаратовБизнесКонсалтинг
Жителю Энгельса, обвиняемому в применении насилия в отношении представителя власти, избрана мера пресечения в виде заключения под стражу - Следственное управление Следственным отделом по городу Энгельс следственного управления Следственного комитета РФ по Саратовской области продолжается расследование уголовного дела в отношении 26-летнего местного жителя,
22.10.2018 Следственное управление
© Фотобанк СарБК Сегодня "Концессии водоснабжения - Саратов" устраняет повреждение на водопроводных сетях, поэтому ориентировочно до 17 час.
22.10.2018 ИА СаратовБизнесКонсалтинг