Мясной фарш для детсадов делали с нарушениями в привокзальном кафе «Старый замок»

Мясной фарш для детсадов делали с нарушениями в привокзальном кафе «Старый замок»
Фото: sarinform.com
Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Саратовской области обратилось в арбитражный суд с заявлением о привлечении индивидуального предпринимателя Анисимова В.В. к административной ответственности.

При внеплановой выездной проверке кафе «Старый замок» в городе Красный Кут, улица Вокзальная, дом 18, специалистами Управления Россельхознадзора по Саратовской области установлено, что в ИП Анисимов не устранено нарушение по контролю при производстве фарша, не соблюдена процедура исследований при изготовлении партий фарша, в предоставленной «Программе производственного контроля», не разработан и не внедрен контроль за приготовлением фарша на имеющийся сертификат соответствия по категории «А». Для детского питания использовался фарш не подтвержденной категории «А». В результате чего десять партий фарша в количестве 317,5 кг были поставлены в детские учреждения с нарушением ГОСТа Р 55365-2012.

Исследовав материалы дела, суд пришёл к выводу, что нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации не были устранены согласно выданного еще весной предписания кафе продолжало поставлять в детсады фарш с нарушениями.

ИП Анисимова В. В. (Саратовская область, г. Красный Кут) привлечен судом к административной ответственности в виде штрафа в размере 30 000 рублей, сообщили в пресс-службе Арбитражного суда Саратовской области.
 
По теме
Медицинские учреждения Саратовской области готовы к паводку - Министерство здравоохранения      В ходе подготовки к прохождению паводка министерством здравоохранения области и подведомственными  медицинскими организациями  уточнены населённые пункты, которые могут быть подтоплены на период паводка,
Министерство здравоохранения
В Саратовской области у скотины нашли бруцеллез: ветеринары добираются на лодках - Четвертая Власть На территории двух районов региона из-за бруцеллеза ввели карантин Фото: Управление ветеринарии по Саратовской области В Саратовской области на территории двух районов из-за бруцеллеза ввели карантин.
Четвертая Власть
Выездное мероприятие сотрудников ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России - Городская больница №9 С 26 по 28 марта 2024 г в Саратовской области МЗ РФ организовало проведение выездного мероприятия сотрудников ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России по оказанию организационно-методической помощи по профилю "терапия и профилак
Городская больница №9
Открытие библиотеки  в МДОУ "Детский сад № 41" - Комитет по образованию 22 марта в уютном детском саду «Белочка» состоялось открытие библиотеки . . В мероприятии приняли участие ребята старших и подготовительных к школе групп.
Комитет по образованию
«Стихами о семье мы говорим» - Библиотека им. С.С. Наровчатова «Стихами о семье мы говорим» - под таким заголовком в центральной библиотеке имени С. С. Наровчатова состоялся час поэзии в литературно – краеведческой гостиной «Вдохновение», посвященный Году семьи.
Библиотека им. С.С. Наровчатова